La píldora de la semana… transportar una olla sin que se derrame

Mi madre y yo vivimos muy cerca, a unos 5 minutos en coche y, entre nosotras, es normal el tráfico de comida. Nos funciona a la perfección el hoy por ti mañana por mi (aunque suele ser más por mi, tampoco os voy a mentir) y ya que te pones a cocinar, pues cocinas para las dos familias. El caso es que le mandaron un truco, para transportar una olla de manera segura, en una de esas cadenas de WhatsApp que nos ha venido como anillo al dedo.

Se trata de poner unas gomas de zapatero que sujeten la tapa de una olla con cada una de sus asas de tal manera que quedará completamente cerrada y los líquidos que lleve dentro no se derramarán. Te animo a que lo pruebes porque a nosotras no se nos ha vuelto a salir ni una gota.

transportar una olla

Puedes ver otras píldoras de la semana aquí.

La Píldora de la semana… El libro de las comidas

Libro de las comidas

Esta semana os traigo una nueva píldora y es un método que ya os conté hace un par de años: el Libro de las comidas. A nosotros nos funcionó genial para que el Pirata comiera mejor, y es que, cuando llegaba la hora de sentarse a la mesa, era un suplicio. Se trata de hacer un “libro” en el que el pequeño vaya apuntando como hace las diferentes comidas del día apoyado por el sistema de Gomets. Podéis ver como se hace en este post. En tu mano está el premiarlo o no luego dependiendo de los logros que vaya consiguiendo.

Ya os digo que a nosotros nos fue tan bien con él que estoy planteándome ponerlo en práctica con el Rizos porque nos tiene desesperados…

¿Has probado este método o has puesto en práctica algún otro que te funcionara bien?

Si no quieres perderte ninguno de los consejos breves que suelo dar, puedes ver el resto de píldoras de la semana en este enlace.

La píldora de la semana… La regadera Roja

La regadera Roja

En la Píldora de la semana quiero recomendaros una tienda que me conquistó desde el primer momento y que ya he utilizado en más de una ocasión para hacer un regalo muy especial. Se trata de La Regadera Roja. Es una tienda de vajillas personalizadas para los más pequeños de la casa y que cuida hasta el más mínimo detalle. Puedes ver todos los modelos que tiene en el siguiente enlace y, puedes personalizar cada uno de ellos con el nombre de la persona a la que se lo vayas a regalar.

Además, también puedes poner una inscripción en la parte de abajo para que, el que disfrutará la vajilla, siempre recuerde quien se la regalo. Echar un vistazo y estoy segura que no os defraudará, es un regalo ideal para estas navidades.

Si te gustan estás pequeñas píldoras-consejo puedes ver todas las anteriores aquí.

La píldora de la semana… Perlim, un viaje perfecto para Navidad

Perlim

Hoy quiero proponeros un plan perfecto para hacer en familia si sois de los que os gusta viajar en Navidad, visitar Perlim. Perlim es un parque temático dedicado a la Navidad que se encuentra en Santa María da Feira (Portugal) a una media hora de Oporto. Actuaciones, atracciones para los más pequeños, la casa de papá Noel… es como adentrarse en un mundo mágico que gira en torno a la Navidad y en el que los niños podrán vivir varias aventuras.

Abierto del 1 al 31 de diciembre es un buen destino para disfrutar todos juntos, sobre todo, si tus hijos no son muy mayores todavía, para ellos será todo un regalo navideño.

Puedes ver otras píldoras de la semana en este enlace.

La píldora de la semana…tortita de plátano

tortita de plátano

La píldora de hoy es una receta de desayuno rápida, fácil y muy nutritiva para nuestros hijos que me ha dado mía amiga Carmen y estoy estaba segura de que sería un éxito porque no es la primera receta que nos da, se trata de una tortita de plátano. Para hacerla, con la batidora mezclaremos un huevo mediano campero, un plátano pequeño y cuatro cucharaditas de postre colmadas de harina de arroz (lo que hace que también sea sin gluten y por lo tanto apta para celíacos), echamos aceite en una sartén pequeña y vertemos la mezcla. La cocinamos bien por ambos lados y la tortita estará lista para comer. Puedes acompañarla de chocolate, miel, caramelo, mermelada… lo que tu prefieras.

Es una manera perfecta de que los más pequeños comiencen el día cargados de energía y de que tomen algo de fruta. Personalmente, me encantó y en casa también fue un triunfo.

Puedes ver las píldoras de semanas anteriores aquí.

Imagen: Carmen Vera (las que yo he hecho de momento no tienen tan buena pinta).

La píldora de la semana…hacer vacío de una forma fácil y sencilla

hacer vacío

Hacer vacío de una forma rápida y sencilla: este pequeño truco que utilizo cuando hago puré, lentejas, pisto o cremas, por ejemplo, os lo conté hace años pero es el post más leído de todo el blog por lo que creo que no viene mal recordarlo. Una buena manera de conservar este tipo de alimentos es hacer el vacío y, la manera más rápida y sencilla de hacerlo es vertiendo en un bote de cristal (la tapa debe estar en perfecto estado, no forzada) la crema o puré nada más terminarla, dejar un poco de aire (es decir, no llenarlo hasta arriba) y colocarlo boca abajo. En esta posición dejar que se enfríe y una vez fría, ya podemos etiquetarla y guardarla.

En mi caso, suelo guardarlas en la nevera y siempre la pruebo antes de dársela a mis hijos para comprobar que se ha conservado en perfecto estado.

La píldora de la semana… Picatostes al horno (con o sin gluten)

Estrenamos sección, cada miércoles vendré con “La píldora de la semana” un pequeño consejo o descubrimiento que haya hecho y quiera compartir con vosotros. Simplemente pondré una imagen y un pequeño párrafo explicándolo pero espero contar cosas que puedan resultar útiles. Aquí os dejo la píldora de esta semana:

Picatostes al horno

Picatostes al horno: alguna vez había probado a hacer picatostes fritos pero me parecía que salían con mucho aceite. Este fin de semana quisimos hacer una ensalada cesar y al ver la receta encontré la opción de hacer los picatostes al horno. En la receta te decía que podías hacerlo con unas rebanadas de pan, en mi caso, como los hago  in gluten cogí un par de rebanadas de Schär, las partí en dados y las metí unos minutos al horno a 200º. Hasta que vi que se ponían dorados.

La verdad es que estaban buenísimos y es una solución rápida, sencilla y más sana ¿los has probado alguna vez?